- 敘述
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詳情
珍藏限量~每100-150公斤頭期燕僅可得1公斤
重量 一兩 / 200g / 300g / 600g ( 另有六入禮盒 )
發頭 約為24~26倍
產地 印尼蘇拉威西島、大尼科巴
黃金天燕盞的 由來
由特定燕窩中的始鳥(DNA族譜上最高者)帶領群燕將採收之稻穀、玉米為食,佐以特定昆蟲後,所築燕巢因顏色非一般白底嵌黃斑,而是通體金黃(橘),故又稱胭脂頭期燕,營養成分最好,但數量稀少,平均而言,每100-150公斤頭期燕僅可得1公斤,是藥品中的極品。食用燉煮說明
可放入冰糖燉煮,或依個人喜好參考食譜。
燕窩為水溶性蛋白,請勿燉煮太久一般約20-30分鐘即可。 - 評論
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