A05｜皇后胭脂燕盞(600g/300g/100g/60g)

皇后胭脂盞的由來
皇后胭脂盞是由白色、米黃色、粉紅色、三色混合在燕盞中是非常美麗稀有的燕盞，是大尼科巴島全年燕窩原料50公斤中篩選6公斤皇后胭脂燕展，廣生堂是唯一獨家珍藏。
2004年12月印度洋海嘯或南亞海嘯，科學界稱為蘇門答臘－安達曼地震改變了大尼科巴島上洞的生態，原以野生洞燕為主的大尼科巴島，燕群集體遷移到海岸邊的燕屋群居生活，吃的食物也是不改洞燕特性以島的水果、各類昆蟲及海上的小生物，這也就是胭脂盞粉色的主因，當地居民稱這為洞屋燕。

口感：耐燉煮、燕絲有濃郁的香味、彈性、滑嫩程度
與完整性是所有燕窩中的最高等級！
入口時，每一絲燕窩在口中皆能完美呈現香滑細緻的口感。

發頭：約為11~13倍
產地：印尼、蘇拉威西、大尼科巴島

※食用燉煮說明
◆可放入冰糖燉煮，或依個人喜好參考食譜。
◆燕窩為水溶性蛋白，請勿燉煮太久一般約20-30分鐘即可。